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珠海畅源股权投资退出长川科技

2019-09-22 20:09 来源:深圳热线

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  田勇刚湖北省委宣传部副调研员王眉《对外传播》执行主编、高级编辑王晓珊中国全聚德(集团)市场营销部部长王宜宁湖北省委统战部新社会阶层人士处副处长卫军英浙江大学城市学院传媒与人文分院常务副院长、教授吴旭美国亚利桑那州立大学克朗凯特新闻学院副教授吴秀伦台湾公关广告学会执行长夏宝芹合肥财经职业学院副院长向培凤湖北卫视总监项辉杭州市发展研究中心文化处处长谢耘耕上海交通大学媒体与设计学院副院长、教授熊茜南昌大学公共管理学院副教授熊澄宇清华大学国家文化产业研究中心主任、教授徐明华华中科技大学新闻与信息传播学院副教授徐德明澳门Mtel电讯科技公司董事长、博士邢颖北京全聚德集团董事长许静北京大学新闻与传播学院教授薛丽《公关世界》杂志社编辑部主任闫国君腾讯政务旅游中心主编严肃合肥财经职业学院院长杨懿中国传媒大学广告学院副院长、教授杨魁广东外语外贸大学新闻学院院长、教授杨志弘台湾传播管理研究协会理事长姚曦武汉大学新闻与信息传播学院,教授姚正宇美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校媒体学院副教授叶钰北京吾铭管理咨询有限公司董事长叶长海东华大学传播系主任银小冬17PR中国公共关系网总经理、高工于运全中国外文局对外传播研究中心副主任、研究员詹健华中科技大学新闻与信息传播学院党委书记张翼中国社科院社会发展战略研究院院长、研究员张洪忠北京师范大学新闻传播学院副院长、教授张明新华中科技大学新闻与信息传播学院院长助理、教授张永波北京工商大学商学院教授张毓强中国传媒大学出版社副总编、教授周朝霞浙江外国语学院教授郑砚农原中国国际公共关系协会常务副会长支廷荣暨南大学新闻与传播学院执行院长、教授钟布美国宾夕法尼亚州大学传播学院副教授、国际中华传播学会会长周树华美国阿拉巴马大学教授、国际中华传播学会副会长朱小麟上海第二工业大学公共关系系主任朱玉霞澳大利亚昆士兰大学商学院教授会议要求,要严格坚持标准,始终把政治标准放在首位,加强入党积极分子培养教育,扩大发展党员工作中的民主,严格工作程序和纪律,提高发展党员质量。

  

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纯牛奶和酸奶 选择哪个比较好?

这是振聋发聩的警示,也是对破除官僚主义的鞭策提及某些部门或干部,老百姓经常感慨“官僚得很”。

2019-09-22 16:04:30  来源: 中国医药报  作者:

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摘要:

以前的科普文章中,笔者曾多次介绍过牛奶有哪些类型,应当如何选择;酸奶有什么类型,和乳饮料有什么区别,该如何选择。但是最近还有很多朋友困惑地问:纯牛奶和酸奶,应当怎么选择呢?前者没糖,后者有糖,是不是喝纯牛奶更好?

分清牛奶和酸奶的类别

面对名目众多的产品,我们首先要明确概念。市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶,不需要冷藏的盒装原味牛奶盒子上都印着“纯牛奶”三个字。

巴氏奶和纯牛奶的原料就是牛奶,是不允许加入任何不是牛奶来源配料的(在标准范围内,增减牛奶蛋白和牛奶脂肪含量不在禁止之列)。其中也包括酶水解去掉乳糖制成的低乳糖牛奶。

还有一些牛奶添加了不超过20%的糖和其他配料,如麦精、巧克力、可可粉、果汁、谷物、香精、增稠剂、可溶性膳食纤维(如聚葡萄糖和菊糖等)。它们叫做调制奶,都是不需要冷藏的产品。

酸奶也分为两类,一类是纯的酸奶,或者叫酸乳、发酵乳。它是牛奶、糖(或无糖)、乳酸菌种和增稠剂(或无增稠剂)发酵而成的产品,是原味。另一类是调味酸乳,加入了果汁、果粒、谷物、椰果等,通常含糖量也高于原味的酸奶。

以“能吃什么”为标准

个人身体条件不同,面对“能吃什么”这个问题,一般需要遵守以下原则:

如果你有乳糖不耐受,适合选购低乳糖牛奶,或者各种酸奶。

如果你屋里没有冰箱,或者打算带在旅途上喝,那么你就不能买需要冷藏的巴氏奶,只能买盒装的纯牛奶和调制奶。酸奶可以买,但要在一天之内喝掉。

如果你有奶类蛋白慢性过敏,那么牛奶酸奶都不能吃。

如果你喝牛奶就长痘痘,那么纯牛奶就别喝了。喝酸奶不一定会长痘痘,但也因人而异,最好试试再下结论。如果喝酸奶也长痘,那就不要喝了。

如果你有细菌性食物中毒史,或者有慢性肠炎,那么你适合喝暖到体温的酸奶,但不适合喝牛奶。饮用牛奶在这种情况下会增加腹泻。

如果你有高尿酸血症,要严控嘌呤摄入量,而牛奶嘌呤含量极低基本上可以忽略,发酵成酸奶之后则会有细菌产生,嘌呤含量也会上升,所以比较之下还是喝牛奶更好些。

当然,如果你这些情况都没有,那么选择很自由,随便哪种都可以。

以“想要什么”为标准

至于“你想要什么”则是非常主观的一种选择标准。如果你喝奶的意义是补钙,那么牛奶和酸奶都可以。很多产品没有标注含量,所以可以选择蛋白质相对较高的产品,因为钙含量和乳蛋白质含量通常成正比,不必担心酸奶蛋白质比牛奶低。因为酸奶中的钙利用率高,乳酸和乳酸菌的存在有利于矿物质的吸收利用,所以酸奶对供应钙的效果不逊色于牛奶。

如果你喝奶是为了补充B族维生素,那么牛奶酸奶的差别不大。原味酸奶虽然加了点糖,稀释了维生素,但经过乳酸菌发酵,会增加B族维生素的含量,最终维生素方面的营养价值不比牛奶差。

如果你想补充蛋白质,牛奶通常略高于调味酸奶,不过也就是差百分之零点几而已(一个是3.1%起,一个是2.3%起)。也有额外添加乳清蛋白的高蛋白含量酸奶,具体选哪个,好好看看产品包装上的营养成分表,挑选同类产品中蛋白质相对较高的产品就可以了。

如果你期待预防慢性病的保健效果,那么酸奶略好些。国际上多项研究发现,同样热量摄入情况下,酸奶比牛奶更有利于预防肥胖和糖尿病。但问题在于,加的糖越多,在达到同样营养效果时,附带着进去的糖就越多,发胖的效果越明显。所以,无需选择低脂奶,选择“碳水化合物”含量低的酸奶最为理想。

如果你追求乳酸菌带来的保健效果,比如有利通畅、有利消化之类,酸奶自然会更好一些。即便没有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌之类特殊保健菌种,酸奶中普普通通的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌不会定制于人类肠道,一过性的健康作用也还是多少有点的。

所以,综合来说,糖含量较低(营养成分表中碳水化合物数据低)、甜味较淡的活菌原味酸奶是最有利健康的乳制品选择。其次是巴氏奶,纯牛奶和糖多点的酸奶。优先选择蛋白质较高的产品为好。需要冷藏的巴氏奶又优于室温长保质期的纯牛奶。具体可以按照不同人需求的具体情况来选择。(中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授 范志红)

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